Článek
Daniela Šinkorová (51) je nejen skvělá herečka, ale také zdatná pizzařka. V období pandemie se novému řemeslu přiučila, když z jejich rodinné pizzerie odešel kuchař. Jinou možnost ani neměla.
„Vzniklo to jako z nouze cnost, protože náš italský kuchař se vrátil zpátky na Sardinii a stihl mě to naučit. V té době jsme nebyli schopní ze dne na den někoho sehnat, takže jsem se to naučila, chvíli jsem to dělala a pak jsem zaučila všechny ostatní, asi 6-7 lidí, kteří u nás pracují,“ svěřila se Super.cz herečka.
V budoucnu se nebrání ani tomu, odletět za načerpáním zkušeností a praxe do zahraničí. „Trošku mě láká jít na brigádu do Itálie a zkusit to dělat tam, protože oni říkají, že pizzařka neexistuje. Nechtějí to dovolit, protože pece jsou obrovské a je to i fyzicky strašně náročné,“ vysvětluje.
Nepsané pravidlo, že příprava pizzy a obsluha velké pece je především práce kuchařů - mužů, by herečka ráda vyvrátila. „Je to pro mě výzva, takže si umím představit, že bych na tři měsíce v létě šla zkusit dělat pizzu do Itálie a trochu to tam nabourala,“ dodává s úsměvem.
